糖尿病患者首先不宜吃含糖量高的食物，如精制糖、甜饮料、蜜饯、果酱、糖果、糕点等，以免引起血糖快速升高。还要少吃高脂肪、高热量、高盐的食物，如煎饼、油条、薯片、薯条、加工肉类、肥肉、动物内脏、榨菜、咸菜、泡菜等，这些食物容易引起血脂、血压升高，增加糖尿病并发症的发生风险。

糖尿病患者每日的饮食也要注意多样化，控制总摄入量，避免因为摄入过多而引起肥胖，每天的食物种类包括谷薯类、牛奶、鸡蛋、鱼禽肉类、蔬菜水果、坚果、豆制品等，这些食物糖友们都可以吃，就是要控制摄入量。在饮食中做到粗细搭配，糙米、燕麦、荞麦、玉米等粗杂粮可以占总主食量的三分之一，多吃新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物，有利于平稳血糖。还要注意荤素搭配，控制肉类的摄入，主食和蔬菜肉类一起食用可以降低食物的血糖生成指数。

养成规律的饮食习惯，可以采用少量多餐的方式，从正餐中匀出一部分食物作为上午或下午的加餐，有利于控制餐后血糖及预防低血糖。

糖尿病有没有什么忌食的？糖尿病该吃什么好？

糖尿病是生活中一种常见的疾病，更是一种生活方式病，因此糖尿病患者患病后都需要调整生活方式，尤其是饮食，合理饮食是帮助患者降糖的重要手段，糖尿病患者的饮食实际上没有绝对的禁忌，只是要严格控制摄入的总量，减少高糖高热量等食物。

1.少吃高糖食物

糖尿病患者要少吃高糖食物，像我们熟悉的白糖，红糖，葡萄糖等，一旦不注意饮食过多就有可能使身体里边的血糖增高，一些高糖的水果、甜点等等，也要少吃，需要强调的一点是，糖尿病患者要小心“无糖”糕点，很多患者认为“无糖”或“降糖”食品可以随意吃，其实，所谓“无糖”糕点，是没有添加蔗糖，但糕点是粮食做的，仍和其他食品一样含碳水化合物，同样会产生热量并升高血糖，故不能随便多吃。糖尿病患者还要少喝含糖饮料等等。

2.戒烟戒酒

糖尿病患者要戒烟酒，烟和酒可能影响到机体的新陈代谢，使身体内的能量代谢受到干扰，因此也就会加重病情。

3.少吃高盐高油食物

糖尿病患者不仅要忌糖，还要注意少盐少油少脂肪，清淡饮食，多吃粗粮、蔬菜等，多吃优质蛋白。

4.合理控制主食

糖尿病患者的主食要合理，主食多为碳水化合物，摄入后，在体内转化为葡萄糖，会引起血糖升高，因此糖尿病患者要合理控制主食的量，要清楚各类主食，主食包括淀粉类，比如馒头、面条等，豆薯类，比如地瓜、土豆、芋头、南瓜等等，如果这一餐吃了土豆丝，就要相应的减少馒头等量，多吃粗粮，少吃加工精细的细粮，少喝稀粥，但是也要注意营养的均衡搭配。

5.合理烹饪
糖尿病患者要合理烹饪，少油，多吃清蒸的食物，少吃精加工的食物，总之简单的说，越简单越好。禁忌一些辛辣刺激的调味品，像我们熟悉的生姜，芥末，胡椒等，这些食物性质都比较温热，一旦被糖尿病患者食用到身体里面就会加重燥热情况，因此也就会让疾病更加严重。

糖尿病患者在饮食上要多加注意，但是并不是什么也不吃了，而是要控制一天的总热量，注意营养的合理搭配，除了合理饮食，一定要注意合理运动，控制体重，合理用药，定期监测血糖，定期体检，调整好自己的心态。

我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在糖尿病饮食相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

糖尿病是以血糖升高为特征的代谢性疾病。主要是由于胰岛素分泌异常或功能缺陷，或糖摄入过多，导致糖代谢紊乱，如果长期碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱可引起多系统损害，继而导致心脏、血管、肾脏、神经等组织器官的慢性病变、功能减退及衰竭，如果控制不好，会进行性加重。实验室检查主要以糖代谢异常为主引起多脏器的异常。所以，控制血糖为第一要务和最主要的原则。

糖尿病病人控制血糖首先从饮食开始，并通过锻炼及降糖药物来使血糖在正常范围内保持稳定。那么，糖尿病病人该怎么吃呢？我认为，主要注意以下几点：

1.根据标准体重及工作性质、劳动强度等计划一天摄人的总热量，并根据生活习惯、工作性质、病情和配合降糖药物需要进行合理分配。

2.用粗制米、面和一定量杂粮为主，以低脂肪、适量蛋白质、碳水化合物和高纤维的膳食为原则。

3.定量定时进餐，按配餐量进食，严格遵循进食规律。

4.严格限制各种甜食。忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品，如各种糖果、甜糕点、冰激凌等含糖饮料及食物。禁止餐间未经同意自行进食其他食物。

5.鼓励多食含纤维素高的食物，饮食中食用纤维含量以40~ 60克1天为宜，包括豆类、蔬菜、粗谷物、含糖分低的水果等。

建议糖尿病病人严格遵循以上几点，使血糖控制在正常范围内，才能减少或防止并发症，提高生活质量。

希望以上回答对你有所帮助，不足之处请在评论区批评指正！关注医学常识，了解更多健康知识！

感谢邀请！

颖食营养说重点：糖尿病人要戒烟戒酒，选择以植物性食物为主，动物性食物为辅的饮食，并且多高纤维食物。

根据膳食指南来调整每日的饮食：

每天的主食要注意粗细搭配，选择大米搭配糙米、黑米、燕麦仁、薏米等、红豆、绿豆、豌豆等杂豆类一起煮饭食用，全谷物与杂豆类的比例能够占到每天的1/3~1/2。这样做主食，不仅摄入碳水化合物，还能够有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质等。此外，谷物类与豆类的搭配还能够起到蛋白质互补的作用，提高蛋白质的生物价。

糖尿病人每天要多吃蔬菜、水果，摄入丰富的维生素、膳食纤维、矿物质。在选择蔬菜和水果的时候，要注意种类丰富、颜色多样，能够增进食欲，降低食物安全风险，平稳血糖，可以选择芹菜、西蓝花、白菜花、胡萝卜、西红柿、茄子等，苹果、猕猴桃、橙子等。

糖尿病人要注意每天的优质蛋白质的摄入，选择瘦肉、牛肉、鱼类、虾类、奶类及奶制品，每天适量，种类多一些。优质的蛋白质能够构建身体的组织细胞，也能够保证新陈代谢的正常进行。

油盐的摄入要限量，少吃油炸、腌制的食物，使得每天的油脂摄入控制在25ml、盐的摄入控制在6g以内，避免肥胖、高血压的风险。

糖尿病人重要的是维持血糖的平衡，每天食物多样化，少量多样，才能去尽量避免并发症的发生。

饮食调理是糖尿病人治疗控制最基本、也是最重要的措施。糖尿病的饮食控制目标主要是降低体脂、延缓餐后血糖上升、改善胰岛素敏感性和预防并发症，因此合理的安排饮食、对于糖尿病的预防、治疗、延缓病情都具有极为重要的意义。

很多人认为糖尿病人既然要控制血糖，凡是有甜味的东西都不能吃，这是错误的。实际糖尿病人只要通过合理的饮食搭配，没有绝对禁忌的食物。但像精、白、细、软、黏的主食要少吃，避免甜食和甜饮料，以降低血糖的波动。

糖尿病人在吃的方面要特别注意：

1、控制总能量，通过多餐少食的形式控制总能量的摄入。

2、选择血糖反映较低的主食，占总能量的50%—60%。

3、选择低脂的鱼贝类、乳类（低脂牛奶）、禽肉补充优质蛋白。

4、减低油脂的摄入量，每日烹调油控制在25克以下。

5、多吃富含膳食纤维的食物，每天1斤蔬菜类食物、膳食纤维可以增加饱腹感，降低能量的密度，降低血糖上升的速度。

6、要控制盐的摄入量每日低于5克以下，保证充足的维生素和矿物质，饮食定时定量。 豆制品、豆类、蔬菜、粗粮、低糖水果如小番茄、薯类这些低能量、体积大、高纤维的食材都是对糖尿病人有益的食物。

赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/九维健康学院讲师/王兴国营养特训班第一期学员/大连市首届营养师大赛二等奖/辽宁省营养与烹饪委员会委员

糖尿病也被称为生活方式病，也就是与生活习惯和饮食有很大关系，很多患者即使自己知道血糖高，也还管不住嘴。除了药物治疗以外，你还需要知道饮食的重要性。虽然吃健康的饮食对每个人都很重要，但当你患有 2型糖尿病时，进食智能是控制病情的关键。健康的糖尿病饮食可以帮助您：保持血糖水平稳定、减肥并保持健康的体重、预防相关的健康并发症，如心脏病和高血压。

当你患有糖尿病时，重要的是要确保你的饮食中有足够的正确类型的食物。虽然没有一种完美的食物可以提供你身体所需的全部营养素，但关键是要将各种健康食物融入到你的糖尿病饮食中。

蔬菜、全谷类、水果(需选择低升糖指数的水果)、低脂或无脂乳制品、精益蛋白质来源，如鸡肉，鱼肉和瘦牛肉等这些食物可能有益于您的血糖控制。

吃太多碳水化合物可能会导致血糖上升，所以您想要在整个一天均匀分散碳水化合物的摄入量。碳水化合物存在于许多不同类型的食物中，全谷物，水果和低脂肪或无脂肪的牛奶和酸奶是健康的选择。

了解有关食物的优点。 你不需要知道每一样食物的所有信息，但是试着去了解一些常吃的。例如，饱和脂肪含量高的食物（如黄油和肥肉）会导致心脏疾病，而含有脂肪酸的食物（如冷水鱼和健康的油和坚果）可以帮助降低患心脏病的风险。含有高盐（钠）的食物 - 通常是大多数加工食品 - 可以提高血压，而富含钾的食物，如菠菜，西红柿和香蕉，可以抵消体内钠并帮助降低高血压。虽然水果通常被建议作为健康糖尿病饮食的一部分，但观察您的份量很重要，因为水果含有碳水化合物。虽然干果是营养丰富的选择，但份量较小，所以它们可能不如新鲜水果。